Catering
Lungemos
Biffaften

Catering

Vi tilbyr en stor catering meny. Se hva vi kan tilby her. For og laste ned hele menyen Klikk her

Annet

Kr : 30

BRUCHETTA MED TOMATSALAT
BRUCHETTA MED SPEKESKINKE OG PESTO
BRUCHETTA MED HOTTE REKER
PASTASALAT MED GRILLLET SØT PAPRIKA OG CHORIZO
PASTASALAT MED PESTO OG GRILLEDE GRØNNSAKER
MANCHEGO 12 MND
PARMESAN REGIANO

Kjøtt

Kr : 30

ALBONDIGAS I TOMATSALSA
SPANSK KYLLINGFILET MARINERT I OLIVENOLJE, PERSILLE OG HVITLØK
SPEKERULLADE MED RØMME OG RØDLØK
SPANSK OG NORSK SPEKEMAT
GRILLET SVINENAKKE MED SOYAMARINADE
TERRINE AV SVINEKJØTT
HJEMMELAGDE PØLSER
KYLLINGKLUBBER MARINERT
INNBAKT KYLLINGLÅR MED ROSMARIN OG SOLTØRKET TOMAT
PARMESAN GLASSERT SVINEKAM FYLT MED CHORIZO OG SOLTØRKET TOMAT
RØDVINPOSJERTE LAMMESKIVER
QUESADILLA MED KYLLING OG RUCCOLA SALAT

Fisk & Skalldyr

Kr : 30

HOTTE REKER PÅ SPRØ KJEKS
FRITERT SCAMPI MED AGURK DIPP
RØKELAKS RULLADE MED DILL OG SNØFRISK
BRANDAD
GRILLET KAMSKJELL MED LIME OG SITRON
KONGEKRABBE MED AGURKKREM
PEPPERLAKS MED CRÉME FRAICHE
RØKTE REKER MED AIOLI
HVITVINSDAMPEDE BLÅSKJELL
GRILLET SJØKREPS
LAKSEMOUSSE MED SORT LODDEROGN
BLINIS MED LODDEROGN
FRITERT TORSKELIONS ”NUGGETS”
MARINERT SCAMPI
PILLEDE REKER MARINERT I DILL

Grønnsaker

Kr : 30

GRILLET BLANDET GRØNNSAKER MARINERT I OLIVENOLJE OG BALSAMICO OLJE
RATTATOUILLE
TOMATSALAT MED PESTODRESSING
TOMATSALAT MED MOZZARELLA
GRILLET PERSILLEROT
MARINERT ARTISJOKK
GRESK SALAT
BLOMKÅLPURRÉ MED SPRØSTEKT BACON
BROKKOLI SUPPE MED BROKKOLI
GRILLET MARINERT AUBERGINER
GRILLET ASPARGES  MED PARMESAN OG OLIVENOLJE

Poteter

Kr : 30

TAPAS POTETER
TORTILLA DE PATATAS
SALTBAKTE POTETER
SPANSK POTETSALT MED GRILLET CHORIZO
NORSK POTETSALAT MED  RØMME OG VÅRLØK
GNOCCHI
OVNSBAKTE POTETER MED TIMIAN OG CHERRYTOMATER

Tapasbord

Kr : 395

Tapaspoteter
Grillet blandet grønnsaker marinert i olivenolje og balsamico olje
Marinert artisjokk
Grillet asparges med parmesan og olivenolje
Marinert scampi
Pepperlaks med creme fraiche
Innbakt kyllinglår  med rosmarin og soltørket tomat
Parmesan glasert svinekam fylt med chorizzo og soltørket tomat
Pastasalat med grillet søt paprika og chorizzo
Norsk og Spansk spekemat
Foccaciabrød

Tapasbord 2

Kr : 265

Fritert scampi
Hvitvinsdampede blåskjell
Albondigas (Spanske kjøttboller )
Spansk kyllingfilet  marinert i persille og hvitløk
Tortilla de patatas
Bruchetta med spekeskinke og pesto
Gresk salat
Foccacia brød
Oliven
Pesto

Tapasbord 1

Kr : 195

Saltbakte poteter
Tomatsalat med mozzarella
Hotte reker på sprø kjeks
Røkelaksrullade med dill og snøfrisk
Albondigas ( Spanske kjøttboller)
Marinerte kyllingklubber
Foccacia brød
Oliven

Alt 6

Kr : 139

Reker, Røkelaks, Roastbiff, Skinkestek, Karbonader ( Kommer på en hel skive )

Alt 5

Kr : 129

Reker, Røkelaks, Roastbiff, Skinkestek, Brie

Alt 4

Kr : 119

Reker, Røkelaks, Roastbiff, Skinkestek

Alt 3

Kr : 109

Reker, Røkelaks, Roastbiff, Skinke

Alt 2

Kr : 89

Reker, Røkelaks, Roastbiff

Alt 1

Kr : 85

Reker, Roastbiff, Skinkestek

Koltbord Lite

Kr : 150

ROASTBIFF MED REMULADE OG LØKSALAT
HJEMMELAGDE  KARBONADER MED STEKT LØK
RØKELAKS MED EGGERØRE
KYLLING LÅR/KLUBBER MED BBQ SAUS
POTETSALAT
GRØNN SALAT MED VINAGRETTE

Koltbord Medium

Kr : 199

ROASTBIFF MED REMULADE OG LØKSALAT
HJEMMELAGDE  KARBONADER MED STEKT LØK
RØKELAKS MED EGGERØRE
KYLLING LÅR/KLUBBER MED BBQ SAUS
POTETSALAT
PASTASALAT MED CHORIZO
GRØNN SALAT MED VINAGRETTE

Koltbord Stort

Kr : 275

ROASTBIFF MED REMULADE OG LØKSALAT
HJEMMELAGDE  KARBONADER MED STEKT LØK
RØKELAKS MED EGGERØRE
DILL MARINERTE REKER
KYLLING LÅR/KLUBBER MED BBQ SAUS
SPEKEMAT MED WESTFALERSKINKE, FENALÅR OG SOGNEMORR
SERVERES MED EGGERØRE OG SETERRØMME
POTETSALAT
PASTASALAT MED CHORIZO
GRØNN SALAT MED VINAGRETTE

Siden er levert av Enwebside